-
七月的天空,如果不是那一面高舉的紅旗,怎會有今天!壯麗的山河,如果不是那一點燎原的星火,怎會有今天!建黨節,獻上真摯的祝福!雙有食品全體工作人員祝愿我們黨的明天越來越輝煌,祝黨101周年誕辰快樂!
發布時間:2022-07-01 點擊次數:0
-
石磨粉機是加工面粉的機械設備,現代石磨粉機加工出來的面粉可以轉化為許多產品和副產品,人們的日常生活已經逐漸離不開這種產品。石磨面粉機也是面粉設備,因為是設備,所以種類很多。我們現在吃的各種面食大都是用石磨面粉機做的,就像我們在超市里看到的許
發布時間:2022-06-14 點擊次數:2
-
沙渺渺,水依依,思念如芳草,隨雁向你飛;月珊珊,星淡淡,問候穿云端,祝福送身邊。端午節,濃濃情,傳誠摯祝福,送美好心愿;五月初五,雙有食品祝大家端午節快樂安康!
發布時間:2022-05-31 點擊次數:2
-
優質面粉的加工精度是指面粉的粉色和所含麩星的數量,是反映面粉質量的標志之一。小麥粉的加工精度可以通過面粉的顏色來判斷。小麥粉的顏色簡稱粉色,是指面粉顏色的深淺、明暗,是面粉分類的基本要素。優質面粉粉色主要取決于以下幾個因素:一是面粉質量。不
發布時間:2022-05-17 點擊次數:5
-
如何儲存低筋面粉,如果家里有存放低筋面粉的,可以了解一下下面幾點注意事項:1、良好的通風面粉有呼吸作用,所以需要空氣流通才能讓面粉有空氣可利用。2、濕度干爽面粉會根據環境的溫度和濕度改變其水分含量,濕度越高,面粉的水分含量就越高,越容易結塊
發布時間:2022-03-22 點擊次數:9
-
三月八日,是三個節日的統稱。首先是婦女節,雙有食品祝廣大女性同胞節日快樂!其次是敬母節,雙有食品祝天下母親身體健康!第三是愛妻節,雙有食品祝為者家庭美滿!祝全天下的女性同胞婦女節快樂!
發布時間:2022-03-08 點擊次數:5
-
宵佳節到,花燈到處照。送您一碗特制湯圓:真心餡,好運料,健康皮,平安汁。送您一份祝福,人團圓,樂逍遙,福無邊。Z后,雙有食品祝您元宵快樂合家歡!
發布時間:2022-02-15 點擊次數:6
-
新年的喜慶如月光,照亮千萬家;快樂的味道如糖果,甜蜜你心間;思念的溫馨似棉被,溫暖你身心;問候的傳遞載祝福,送到你眼前。又是一年新春到,在這辭舊迎新的時刻,雙有食品謹代表我公司祝大家新春快樂,幸福安康!
發布時間:2022-01-31 點擊次數:11
-
元旦喜臨,心飛揚;歲月添壽,乾坤祥;美酒喜醉,笑映窗;驚喜爆竹,雄心在;一六展望,添祝福;更新吉祥,身益康,元旦到,新的一年,雙有食品愿君朝夕福安康。祝君元旦快樂,幸福吉祥!
發布時間:2021-12-28 點擊次數:10
-
面粉是由小麥制成的粉末。根據面粉的蛋白質含量,可分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和無筋面粉。下面跟隨小編來了解一下關于饅頭專用面粉改良劑的相關介紹。對自己生產中使用的小麥品質有很強的相關性和適應性。眾所周知,改良各種等級的小麥粉需要各種饅頭
發布時間:2021-12-14 點擊次數:16
-
感恩,讓我們以知足的心去體察和珍惜身邊的人事物;感恩,讓我們在漸漸平淡麻木了的日子里,發現生活本是如此豐厚而富有;感恩,讓我們領悟和品味命運的饋贈與生命的激情。雙有食品感謝您長期以來對我公司的支持與鼓勵,在此感恩節之際祝您節日快樂!
發布時間:2021-11-23 點擊次數:11
-
面粉加工設備的加工工藝比較復雜,因為面粉加工設備是一條面粉加工流水線,由很多配套設備組成,配件多,工藝步驟多。有自流排料和磨膛吸料兩種排料方式,每種出料方式都有自己的方法和優點,下面我們來了解一下面粉加工設備的這兩種排料方式:1、自流排料是
發布時間:2021-11-09 點擊次數:8
-
面粉是我們餐桌上不可少的食物,但一些不法制造商在面粉中添加了面粉增白劑,如過氧化苯甲酰和過氧化鈣。使面粉看起來更有質感,但長期食用這些添加劑會對人體造成嚴重危害,所以本期就教大家如何辨別面粉增白劑。1、通過面粉的氣味來區分優質面粉聞起來有一
發布時間:2021-10-19 點擊次數:13
-
金秋十月精神爽,沒有憂愁沒有煩。歡慶國慶喜事多,祝你一樣笑連連。樂觀處事萬事順,拋棄煩惱快樂多!國慶佳節,雙有食品祝祖國生日快樂,祝每一位客戶國慶節快樂!
發布時間:2021-10-01 點擊次數:19
-
月兒圓圓照人間,家家戶戶慶團圓。月餅甜甜快樂傳,舉杯共品開笑顏。親朋齊聚度佳節,歡聲笑語日子甜。句句祝福訴心愿,情意深重人纏綿。在此,雙有食品祝大家中秋快樂幸福,家庭團聚美滿!
發布時間:2021-09-21 點擊次數:11
-
隨著科技的發展,小麥粉的加工方法越來越多。石墨制粉機作為小麥加工的重要設備,在小麥加工業中發揮著重要的作用。雖然我們經常吃面粉,但實際上從小麥到面粉,中間要經歷很多過程。從清洗到調濕,再到調溫、研磨、篩分、干燥、儲存,每一道工序都有具體的要
發布時間:2021-09-07 點擊次數:12
-
如何自己制作低筋面粉?你想自己做蛋糕,制作蛋糕的原料是低筋面粉,但你發現家里沒有該怎么辦。去超市,這么熱的天又不想出去。那么如何自己制作低筋面粉呢?低筋面粉的生產步驟是什么?讓小編向大家介紹一下。低筋面粉的制備步驟1.配料:適量普通面粉和白
發布時間:2021-08-24 點擊次數:22
-
新手和發面經常會遇到面發不起來的現象,面團的溫度、油脂含量、鹽量等都會影響發酵速度和效果。但酵母菌失效是一個相對普遍的問題。所以如果購買的酵母時間比較久了,可以用下面的方法來測試一下面粉發酵劑是否還具有活性。1、酵母用溫水溶解后,靜置5-1
發布時間:2021-08-10 點擊次數:7
-
本期帶大家來了解一下關于石磨面粉機在使用過程中的一些維護小技巧,如果有用到這類設備的,可以花時間了解簡單了解一下:1、對于石磨面粉機,要及時加油換油,檢查潤滑油是否符合規定,清洗油路。2、石磨面粉機使用完畢后,需要檢查一下保護裝置是否正常,
發布時間:2021-07-27 點擊次數:16
-
本期我們將為您分享有關小型面粉機技術的知識,希望能得到大家的關注,能夠讓我們對小型面粉機有一個深刻的了解,這樣,在購買和使用小型面粉機的時候,也能對它們了如指掌,不用擔心了。希望下文能對您有所啟發和幫助,具體內容如下:1、原料輸送。原料通過
發布時間:2021-07-06 點擊次數:17
-
七月,生命、萬物、青春都格外蓬勃;七月,山河、信念、詩篇都格外昂揚。今年是中國共產黨成立100周年,1921年至2021年,見證了中華民族歷史命運深刻改變的偉大轉折,鐫刻下黨帶領人民堅定邁向復興的豐功偉績。2021年6月20日上午,由內蒙古
發布時間:2021-06-22 點擊次數:10
-
六一的歌聲是那樣的動聽,六一的舞蹈是那樣的多情,六一的集會是那樣的歡騰。歌聲、舞蹈、集會的是幸福的兒童。你們今天是雛鷹,明天是大鵬。你們將舉起山,挑起河,捧起現代化的祖國。六一兒童節,祝全國小朋友們節日快樂,幸福多多。
發布時間:2021-06-01 點擊次數:5
-
勞動節到了,祝你勞有所獲:收獲一鳴驚人的業績,獲得一飛沖天的拔提,經營一本萬利的收益,享受一勞永逸的安逸,具有一錘定音的魄力。五一到來,雙有食品祝大家五一節快樂!
發布時間:2021-05-04 點擊次數:8
-
低筋面粉簡稱低粉。其實,它和我們日常生活中的蛋糕粉、糕點粉很相似,通常用于制作蛋糕、餅干、糕點等,低筋面粉也用于制作海綿蛋糕。但我們也要注意低筋面粉的儲存,因為它容易吸收空氣中的水分,受潮變質,又經不起高溫,所以儲存時要注意以下事項。1、通
發布時間:2021-05-18 點擊次數:9
-
雖然篩網不起眼,但它對面粉加工設備的制粉過程非常重要。其主要功能是篩選物料,過濾雜質,實現面粉路徑的平衡。如果在生產過程中篩網脫落,勢必影響整個加工過程,因此一旦發現問題就需及時處理。那么我們就需要知道導致篩網脫落的原因是什么?下面我公司給
發布時間:2021-04-13 點擊次數:9
-
使面粉發酵的物質是什么?下面就讓雙有食品來告訴你。1、鹽的作用:食鹽能增加面團中面筋的密度,增強面筋的彈性,提高面筋的強度。如果面團里沒有鹽,面團就會在醒發后出現下塌現象。鹽可以調節發酵的速度,無鹽面團發酵速度快,但發酵很不穩定,容易過度發
發布時間:2021-04-06 點擊次數:19
-
目前,我國面粉廠的數量和規模正在迅速發展,面粉也是大多數地區的主食。這種產品制成的食物種類繁多,品種多樣,口味各異。然而,面粉質量卻大幅下降,其質量不僅與生產設備的性能有關,而且與生產中的運行密切相關。下面小編就來講解一下關于影響面粉在生產
發布時間:2021-03-30 點擊次數:11
-
面粉機的操作是一個既簡單又復雜的問題,要熟練操作,就要熟悉各種技術要領和步驟,這不僅針對于大型面粉機,小型面粉機也是如此。另外,小型面粉機的操作與大型面粉機有所不同。下面就來為大家簡要介紹一下這個問題。1、檢查小面粉機的粉碎腔內是否有異物(
發布時間:2021-03-23 點擊次數:10
-
面粉機械細度的調整是一個技術問題,面粉機械的細度調整后,可以生產出非常細的面粉,但如果面粉的機械細度調整不當,就會產生粗細不均的面粉,那么如何調整面粉機的細度?調整中應該注意什么?方法一:調整刀片沿軸刀片可沿軸左右調整,當斜刀片靠近錐面時,
發布時間:2021-03-16 點擊次數:13
-
低筋面粉當然可以用來做餅了,而且,用低筋面粉做成的餅更柔軟、更舒適、更蓬松,非常適合牙齒不好的人,尤其是老年人。平時,低筋面粉主要用于制作蛋糕、餅干、甜點等甜品,但這并不意味著它不能做煎餅,所以用低筋面粉做餅是沒有問題的。如何用低筋面粉做餅
發布時間:2021-03-02 點擊次數:11
-
作為當代年輕人,普遍的一個通病就是,在家時,很難掌握做飯的時間,關鍵是沒有時間觀念,因為不需要上班,也不需要時間約束自己,所以會讓自己變得很懶。吃飯不是那么準時按點吃飯,只有餓了,才想著吃飯。先看看冰箱,再看看櫥柜,看看有沒有剩菜剩飯,如果
發布時間:2021-02-23 點擊次數:6
-
新年春節拜年早,歡歡喜喜過新年;春聯抒寫福壽祿,平平安安吉祥年;美酒溢滿如意杯,紅紅火火好運年;真摯祝福伴溫暖,團團圓圓幸福年。新春來臨,內蒙古雙有食品有限公司攜公司全體人員在這里恭祝全國各族人民新年快樂,幸福無邊!
發布時間:2021-02-09 點擊次數:2
-
面粉廠基本上都配備了專門的機器來判斷面粉的品質,比如吸水率、蛋白質含量、白度等。那么我們應該從哪些方面來判斷面粉的質量,標準又是什么呢。接下來,雙有面粉廠將介紹面粉指標的判定方法。1、面粉吸水率吸水率高的面粉不易老化,而影響面粉吸水率的因素
發布時間:2021-02-02 點擊次數:7
-
針對近期疫情嚴峻形勢,積極響應政府要求,為有效防控疫情,保障車間職工健康,生產安全順暢,1月12日上午,雙有食品公司趙天喜經理組織召開防疫會議,布置了一系列防疫舉措,要求全員上下務必嚴格落實,務必執行到位。1.員工上班,必須全程佩戴口罩。2
發布時間:2021-01-19 點擊次數:14
-
元旦已至,問候由心而起,祝??羁疃鴣?,新一年,新氣象,愿廣大新老朋友2021年生活美美滿滿,事業紅紅火火,財源滾滾而來,幸福永永遠遠!元旦快樂!
發布時間:2020-12-29 點擊次數:4
-
隨著社會的快速發展和生活節奏的不斷加快,很多人為了多睡一分鐘而不去吃早餐,這會導致人的身體負荷過重。俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。所以大多數人的一天都是從饅頭或粥開始的。那么如何挑選富含營養的面粉呢?很多人認為選擇大牌子和大公
發布時間:2021-01-05 點擊次數:6
-
如何正確測試石磨面粉發動機?購買新的石磨面粉機后,要保證設備質量、產品質量和生產過程的穩定性,須經過啟動試驗后才能進行正常的生產活動,發動機測試是重中之重。發動機是面粉的能量設備,只有有足夠的動力,生產才能順利進行。在對石磨面粉機進行試驗前
發布時間:2020-10-27 點擊次數:34
-
本期來和大家聊一聊關于面粉在制粉車間夏季生產中存在的主要問題,希望通過閱讀本文,大家能有所收獲。(1)溜管是否暢通?由于夏季高溫高濕,金屬溜槽內壁容易凝結,使面粉粘附在溜槽內壁上,導致溜槽內壁平整度下降,造成管道堵塞。嚴重時可能造成設備損壞
發布時間:2020-09-22 點擊次數:14
-
雞排和雞腿是這個時代孩子和年輕人喜歡的食物。因為擔心雞肉的質量,無論做的好壞,家人都會學著炸。然而,他們對輔助材料的知識卻很少?;ヂ摼W上的各種說法也讓制作人感到困惑。尤其是雞排的味道更重要。當你用淀粉或面粉來掛糊時,它的酥脆可口的味道能引起
發布時間:2020-09-08 點擊次數:41
-
無鋁膨松劑油條體積大,色澤金黃,口感好,無堿澀,但沒有加明礬的油條脆。傳統方法用明礬油炸油條的主要原因是油條酥脆,而用無鋁油條發酵劑油炸的油條有點軟(有人說是又皮又硬)。這是無鋁面團發酵劑和明礬油條的主要區別??梢哉f只要油條酥脆,就十有八九
發布時間:2020-09-01 點擊次數:44
-
白白的面粉,可以做成饅頭、面包、蛋糕等糕點,但大多數人可能不知道面粉也有危險,甚至會爆炸。那么如何避免面粉爆炸呢?下面給大家介紹一下。1、消除粉塵來源:采用良好的除塵設施,控制車間內的粉塵,如密閉設備、通風除塵、排塵或濕降塵等。2、粉塵車間
發布時間:2020-07-28 點擊次數:56
-
如果面粉蒸得不好,不僅不好吃,而且外表也讓人沒胃口。那么大家用同樣的方法蒸面粉饅頭,為什么蒸的效果不同?以下面粉廠家帶您詳細了解。1、表皮起皺、收縮:①面粉筋力強。②過度發酵。③面團不松。2、表皮起泡:①濕度過高會降低醒發濕度。②成形過程
發布時間:2020-07-28 點擊次數:13
-
有一段時間面粉增白劑問題成為人們關注的焦點。食品局向衛生部提交過“停止使用面粉處理劑過氧化苯甲?!钡纳暾?。其實,如果暫時禁止,面粉的白度并不是更好,所以沒有必要刻意追求。面粉變白的原因是碳水化合物在營養成分中占很大比例。但在這種情況下,面粉
發布時間:2020-07-21 點擊次數:19
-
在前面的文章中,我們都了解了高筋面粉和低筋面粉的區別和作用,了解了它們之間的作用和區別之后,接下來,這個問題就很好解釋了。首先,因為面包中的酵母會產生大量的氣體,使面包膨脹。然后它需要大量堅韌的面筋來包裹它,形成一個穩定的面包內部結構。因此
發布時間:2020-07-14 點擊次數:45
-
近年來,隨著烘焙技術的不斷發展,隨著人們飲食需求的不斷提高,低筋面粉越來越受到人們的關注。關于低筋面粉能做什么食物?很多人對這個問題不是很熟悉,通過本文的相關介紹,相信大家會有比較全面的了解。也可以嘗試在家里用低筋面粉做各種美味的食物。接下
發布時間:2020-07-14 點擊次數:51
-
面粉是我們日常生活中主要的食物,尤其在北方地區,面粉的消耗量很大。在提高人們對食品質量的要求方面,我們也面臨著面粉質量問題。1、市場上對面粉的需求不斷增長,這也促使了面粉制造商的發展和競爭。所以要提高制粉機械水平,提高面粉標準,提高面粉生產
發布時間:2020-07-07 點擊次數:43
-
七月,萬物格外蓬勃;七月,信念格外昂揚;七月,黨旗飄揚九州。七一,我們偉大的黨迎來了九十九歲生日,為進一步激勵黨員堅定信念,雙有食品黨支部組織黨員和職工開展了一場別開生面的喜迎"七一",慶祝建黨99周年主題黨日活動。第一
發布時間:2020-07-07 點擊次數:55
-
這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽;去年端陽,今又端陽,年年都端陽;工作端陽,休息端陽,事事都端陽。內蒙古雙有食品有限公司祝廣大新老用戶端起快樂的陽光,祝端午節快樂!
發布時間:2020-06-23 點擊次數:14
-
有時面團在醒發后長時間放置,會顯得又稀又軟,不易操作。一般來說,可以用“提面”的方法來解決這個問題。提面的方法是將面團從面團的四面反復向里向下折疊,然后靜止幾分鐘,然后重新炸油條就可以了。夏天,氣溫過高,面團往往會出現稀軟的現象,特別是一些
發布時間:2020-06-30 點擊次數:31
-
本期要分享的不是面粉的一些做法,而是面粉出粉率的概念,在面粉粉磨過程中,經過全部分離和分解處理后的剩余面粉占粉磨前小麥總重量的百分比,我們稱之為出粉率。出粉率越高,蛋白質含量越高,水分含量越高。但蛋白質含量與面筋不同。特級面粉蛋白質含量低,
發布時間:2020-06-09 點擊次數:70
-
對于面粉生產商來說,面粉機的功能是不言而喻的。面粉機操作人員的操作管理水平直接影響面粉機的性能,進而影響面粉質量和出粉率。因此,面粉機操作人員的水平線尤為重要。作為一名合格的面粉機操作員,應具備以下相關技能:1、了解面粉機制粉工藝及其特點、
發布時間:2020-05-26 點擊次數:42
-
眾所周知,面粉廠是生產面粉的地方,在面粉生產中,對原料的要求很高,只有優質的原材料才能生產出合適的產品。因此,我們需要做好原材料的管理原則。接下來,我們將介紹如何管理和保護倉庫中的原材料。原料管理原則:1、所有原材料、包裝材料、半成品、成品
發布時間:2020-05-26 點擊次數:42
-
購買面粉機的客戶不僅要了解自己的需求,還要對面粉機生產廠家和設備本身有一定的了解。下面雙有食品總結了面粉機采購中需要注意的一些問題,希望能對購買面粉機的客戶有所幫助。面粉機在實際應用過程中可以達到較高的生產效率,加工過程也非常安全,大限度地
發布時間:2020-05-09 點擊次數:30
-
為了防止面粉在無毒、干燥和潔凈的環境中使用,我們必須包裝面粉,一個好的包裝可以保證面粉的質量,下面小編來介紹一下面粉包裝的重要性。如何包裝面粉:一、尋找一家專業設計公司,為自己的產品進行統一系列的包裝設計,不影響面粉公司的產品成本。二、包裝
發布時間:2020-04-14 點擊次數:29
-
面粉機在小麥加工過程中要經過小麥清洗的過程,而小麥清洗的過程也比較嚴格,只有嚴格按照步驟進行小麥清洗,才能保證生產出更多的優質面粉!小麥清選工藝一般包括原料的接收、原料搭配、毛麥清理、水分調節、光麥清理和下腳處理,每道工序都由對應的工藝設備
發布時間:2020-03-24 點擊次數:102
-
面粉是我們日常飲食的一部分,面粉的使用可以補充很多我們需要的營養,但我們都知道面粉在加工前的營養含量是不一樣的,大多數時候,廠家會添加一些不足的營養素或缺失的營養素,也就是面粉強化,本期我們就來看看面粉強化的原則是什么?一、強化的成分是我們
發布時間:2020-03-17 點擊次數:45
-
石磨面粉機的小麥粉磨工藝包括研磨、篩分、清粉、沖擊、打麩等工序,綜合各工序,面粉凈磨的生產過程稱為石磨面粉機小麥制粉流程,小麥制粉工藝是否合理是影響制粉工藝效果的關鍵因素。石磨面粉機小麥制粉流程設計原則一、實現合理的研磨方法。根據產品的質量
發布時間:2020-03-03 點擊次數:46
-
使面粉發酵的物質是什么?下面雙有食品廠家來為大家講講。一、鹽的作用:鹽能增加面筋在面團中的密度,增加面筋的彈性,提高面筋的筋力,如果面團里沒有鹽,面團就會在醒發后下塌,鹽可以調節發酵速度,無鹽面食發酵快,但發酵極不穩定,易發酵過度,發酵時間
發布時間:2019-12-31 點擊次數:23
-
過去,很多人買面粉時,都會選擇特別白的面粉。他們認為這面粉的質量很好,其實我們都犯了一個錯誤,就是認為面粉越白越好,其實不然,相反,面粉越白,添加的東西越多,會影響口感和健康,反而一些微黃的面粉是好面粉,許多人不知道如何判斷面粉的質量,下面
發布時間:2019-12-24 點擊次數:52
-
石磨面粉機加工后的面粉能在很大程度上保留小麥中的一些營養成分,特別是磨粉機加工后的面粉中的一些營養素,是鋼制機械面粉的18倍。下面石磨面粉廠家將教你一些與使用石磨面粉機有關的維護技巧。以后石磨面粉機使用過程中,有必要做好維護保養工作,希望以
發布時間:2019-12-03 點擊次數:59
-
磨輥是整個面粉機的核心部件??梢哉f,小麥的碾磨是在碾磨輥的作用下完成的,碾磨輥壓緊后,與輥軸和輥體相適應,碾磨機碾磨物料的粒徑取決于兩輥之間的裂口,粒徑大,軋制距離大,粒度小,軋制距離小,在磨輥間隙調整部件與磨輥合閘、松閘部件是一個裝在一起
發布時間:2019-11-26 點擊次數:66
-
走出家門,從北方到南方,雙有食品,亮相世貿。內蒙古味道,世界共享。11月7號—10號,廣州保利世貿博覽館,內蒙古綠色農畜產品展覽交易會,匯聚內蒙古大草原味道,雙有食品。石磨面粉,農村粉條,原味香瓜子,原味南瓜子,亞麻籽油,精煉胡油,五谷豐…
發布時間:2019-11-19 點擊次數:35
-
找到較優的無麩質面粉,是具有挑戰性的。按照以下步驟,確保在烘焙過程中真正使用無麩質面粉。記住面筋的不同名稱??偸潜苊庑←湻刍蛎娣蹣擞洖閬碜源篼?、黑麥、小黑麥。其他面粉避免包括那些列為面粉,小麥,淀粉,格雷厄姆,卡姆,面粉,面粉和拼寫。避免面
發布時間:2019-08-13 點擊次數:21
-
關于石磨面粉廠家小編給大家介紹一下,希望大家可以充分的了解我們石磨面粉廠家,對我們的產品和公司有一定的了解!內蒙古雙有食品有限公司依托包頭市土默特右旗雙龍鎮和周邊地區的土地資源,采取公司+合作社+農戶的生產經營模式,創建了符合我國農業產業政
發布時間:2019-07-23 點擊次數:71
-
石磨面粉,就是用傳統石磨加工出來的面粉。如今很多面粉都是機器制作,但是依舊有很多地方沒有機器生產,需要石磨磨面粉,也有些餐廳也通過此類方式進行特色食材的制作。那么,如何能提高石磨面粉的質量呢,下面,我們來一起了解一下!提高石磨的磨出面粉質量
發布時間:2019-06-25 點擊次數:47
-
我們都知道石磨面粉是低速研磨、低溫加工,很大程度上的保留了小麥種的營養物質。那么,下面,跟著小編來了解一下石磨的原理是什么:傳統石磨則是由上下兩個圓石做成,兩扇都是具有一定厚度的大石塊手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋,叫磨齒。
發布時間:2019-03-30 點擊次數:45
-
石磨面粉,即用傳統石磨加工出來的面粉,所以受到很多人的青睞。下面,小編就來給大家講一講石磨的原理及好處!石磨的好處低速研磨,低溫加工。它的低速研磨特點又保持了面粉的分子結構,在煮面的時候,石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色,而其它含有添加劑的面粉面
發布時間:2019-03-14 點擊次數:50
-
所謂石磨面粉,那是用傳統石磨加工出來。石磨在研磨小麥時,它的轉速慢、產生熱能低,蛋白質沒熟化,破壞不了小麥中的營養成份。石磨面粉和普通的機磨相比,在很多方面都有優勢。從加工工藝來看,普通機磨面粉所使用的磨粉機運轉速度快,加工溫度高;與之相比
發布時間:2018-11-29 點擊次數:47